Menù

Il menù ciclicamente viene modificato ed aggiornato rispetto la stagionalità. Esiste un menù estivo ed uno invernale, mantenedo lo standard di piatti tradizionali reggiani.

La cucina stagionale e tipica reggiana

Tortelli verdi, di zucca, salsiccia e lambrusco...

La nostra passione per la tradizione si manifesta nei tortelli ripieni di erbe o zucca, preparati ogni giorno con pasta fresca. Seguendo la stagionalità, cambiamo ripieno per valorizzare prodotti locali e materie prime.

Bomba di riso, salumi, formaggi e carni

Tra i piatti più amati troviamo la “bomba di riso” tipica reggiana, salumi e formaggi locali a chilometro zero, e carni selezionate. Un’esperienza gustativa che racconta il territorio.

Dolci artigianali

I nostri dolci, rigorosamente fatti in casa, seguono la tradizione: torta della nonna, crostate, gelati artigianali. Perfetti per concludere in dolcezza un pasto tipico reggiano.

Menu estivo

Lista Allergeni
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Monte Vangelo
Via Montebabbio 33, 42014,
Castellarano, Reggio nell’Emilia

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